cara bikin SUSU KEDELAI (SOYBEAN MILK)

Hayy guys.... apa kabar nihhh... tahun baru pasti suasana baru juga dong ya, dan tentunya perlu meningkatkan kebiasaan yang baik di tahun yang baru ini ;) hihihihi... Kali ini saya mau bagi-bagi resep cara membuat susu kedelai secara sederhana .. hohoho. Kebetulan tadi habis bikin susu kedelai :P

Untuk manfaat-manfaatnya, pembaca bisa klik sumber ini nih : 6 manfaat susu kedelai, manfaat susu kedelai for beauty & health, atau susu kedelai bikin stamina prima.

Oke, sekarang saatnya saya mau bagi resep cara membuat susu kedelai.

BAHAN :

1. 200 gram kedelai
2. 100 gram gulai pasir
3.     2 liter air
4.     2 lembar daun pandan
5. jahe berukuran (kurang lebih) satu jempol tangan
6. garam & vanili secukupnya
7. perasa makanan (sesuai selera, kalau saya Mocca)

LANGKAH 1 :

Langkah pertama yang dilakukan adalah cuci biji kedelai lalu rendam kedelai dengan menggunakan air secukupnya selama kurang lebih 3-5 jam. Setelah itu buang kulit kedelai nya.

LANGKAH 2 :

1. Sediakan blender, Kemudian blender kedelai dengan 1 liter air. Blender hingga halus.
2. Kemudian saring air kedelai yang sudah diblender dan buang ampasnya.
3. Tambahkan sisa 1 liter air ke dalam air kedelai yang sudah disaring.
4. Kemudian masukkan daun pandan dan jahe yang sudah dibersihkan dan digepuk
5. Setelah mendidih, masukkan gula pasir, garam, serta vanili. Kemudian aduk.
6. Masukkan perasa makanan lalu aduk..
7. Tunggu mendidih, kemudian angkat..

Mudaaaahh kaaannn????

Selamat mencoba yaaa :)

With love,

Ines Saraswati